Еще один год в Провансе

Проведя две-три недели в Провансе, вы сможете насладиться ласковым солнцем, теплом, великолепными видами виноградников и знаменитыми оливковыми рощами, а также окунуться в атмосферу местных рынков и свежего деревенского воздуха. Если же хочется глубже узнать этот удивительный край, книга Питера Мейла станет отличным проводником. «Еще один год в Провансе» — продолжение знаменитой книги «Год в Провансе», принесшей автору мировую славу. Спустя одиннадцать лет после выхода первой книги, Мейл вновь возвращается к жизни в Провансе, делясь новыми историями и наблюдениями. С легким юмором и искренней теплотой он рассказывает о тонкостях выбора местных деликатесов: вин, хлеба, сыра, оливкового масла и черных трюфелей. Автор размышляет о радости сиесты, о вкусе фуа-гра и паштета, а также опровергает мифы о вреде жиров, раскрывая секреты долголетия, которыми славится этот регион. Несмотря на перемены, произошедшие за последние годы, Прованс, по мнению Мейла, по-прежнему остается оазисом спокойствия и гармонии, что особенно ценно в современном мире.